segunda-feira, 25 de março de 2013

10 Mandamentos para uma Alimentação Saudável






1. Faça pelo menos três refeições por dia (café da manhã, almoço e jantar), intercaladas por pequenos lanches.
2. Mastigue bem os alimentos. Faça as refeições em local agradável e tranquilo.  Dê atenção ao que você come!
3. Prefira alimentos integrais, ricos em fibras.
4. Frutas, legumes e verduras são ricos em vitaminas, minerais e fibras e devem estar presentes diariamente nas refeições, pois contribuem para a proteção à saúde e a diminuição do risco de ocorrência de várias doenças.
5. As oleaginosas como as castanhas e sementes são alimentos ricos em gorduras boas e contribuem para a prevenção de doenças cardiovasculares.
6. Leite e derivados são as principais fontes de cálcio na alimentação. Devem ser preferencialmente desnatados, para os adultos, e integrais para crianças, adolescentes e gestantes.
7. O consumo frequente e em grande quantidade de gorduras e açúcar aumenta o risco de doenças como obesidade e diabetes.
8. Atenção ao consumo diário de  sal: em excesso, pode desencadear a hipertensão arterial.
9. O consumo de sal diário deve ser no máximo de 5 g/dia (1 colher rasa de chá por pessoa). Essa quantidade é suficiente para atender às necessidades de iodo.
10. Ingerir no mínimo 2 litros de água por dia (6 a 8 copos), preferencialmente entre as refeições. Essa quantidade pode variar de acordo com a atividade física e com a temperatura do ambiente.
Fonte:  O2porminuto


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